摘要： 一家老字号的“野心”。
天下网商记者 杨越欣
你喜欢吃甜粽还是咸粽?
又到了一年一度全民讨论这个经典问题的时节。不仅粽子纷纷上市，卖粽子的五芳斋也要上市。6月4日，证监会官网披露了五芳斋的招股书，距离这家老字号创立正好百年。
根据艾媒咨询发布的《2020年端午节中国粽子品牌排行榜单TOP10》，五芳斋以96.3的金榜指数位居榜首。
靠卖粽子以及月饼、糕点等中式时令美食，五芳斋在2020年实现总营收24.21亿元，净利润1.42亿元，毛利率44.57%。
在年轻人逐渐主导消费市场的时代，百年老字号也以各种姿势适应变化，通过短视频、文化IP联名等方式接近年轻消费者，要在老字号纷纷没落的背景下，“实现品牌年轻化和持续增值”。
五芳斋就是一家越来越懂新消费的老字号。其线上贡献的收入占比，已从2018年的20.12%迅速提高到2020年的28.98%。五芳斋的天猫官方旗舰店已有127万粉丝，其产品在天猫超市也非常热销。
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