网商君

在吃吃喝喝这件事上，中国消费者的购买力到底有多强？天猫618第一天，只用了2分23秒的时间，聚划算上的消费者们就抢光了1000瓶飞天茅台。根据商家销售数据，第一个小时，总计卖出了2.1吨茅台酒。

酒水行业的爆发，还只是天猫618撬动“吃货经济”的一个侧影。从谷物粗粮到乳制品再到各类网红美食，有吃货在的地方，就不缺惊人的“剁手力”。

大包、批量购买零食，成为这个618的消费趋势。聚划算数据显示，三只松鼠网红零食大礼包，第一个小时就爆卖了7万件，首日累计支付金额超过500万，以实惠的价格一次买齐各种口味的美食，已成吃货标配。

讲求健康饮食的吃货群体也逐渐庞大起来。五谷磨房官方旗舰店8分钟成交突破百万，前2小时同比去年同期增长215%。其中核桃芝麻黑豆粉，红豆薏米粉，高纤魔芋代餐粥最受消费者欢迎。把牛奶、乳制品加入购物车，是追求健康生活方式的另一种表达。天猫618第一天，伊利天猫旗舰店开卖10小时成交超越去年全天，其中安慕希酸奶1分钟售出超5000件。蒙牛全天销售同比增长超200%，PURE MILK纯牛奶第一个小时卖出3万箱。

商务部此前发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》称，零食品类通过线上电商模式加速了市场渗透率，培育和提高了消费人群的购买习惯，中国目前零食行业年总产值已突破2万亿元。不少网友纷纷感叹，“一不小心，就参与了一个2万亿的大项目”。天猫618的主会场，无疑让这份“参与”来得更加猛烈些。

网红食品商家成为零食消费力的重要推动者。小众的时尚红酒品牌慕拉，曾在不久前的淘宝吃货节期间创下热销42万支的好成绩，从新品到网红爆款仅用三天。这份热度也延续到了天猫618。第一天，慕拉就卖出100000瓶，同比日销翻100倍，甚至创下了天猫葡萄酒类目单一商品日成交件数新纪录。

首次参加618天猫的网红麦片品牌王饱饱，也在6月1日当天就卖出超30000件，商家测算，如果把卖出的麦片一包包连起来，累积高度甚至超过了10.5个广州塔。好利来推出的网红口味青梅芝士&雪融芝士全天也售出超33000枚，大大地满足了吃货们对于精致甜点的向往。

不止是一线城市，下沉市场也见证着吃货经济的大爆发。

聚划算数据显示，三线以下城市的消费者在食品上的购买力越来越强，其中酒类增长244%，咖啡麦片增长146%，米面粮油的增长幅度超过150%。第一次参加天猫618的正善牛肉哥，推出了一款西班牙魔力风车红酒，6瓶装138元的品质红酒受到不同地区消费者的喜爱，不到一小时近40000瓶的销量背后，也见证着三线以下城市人群的消费升级。

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