摘要:请回答2018。
钟薛高高级副总裁庄毅:持续有用和有趣,会让你成为不可替代
2018年3月,钟薛高立项,5月20号天猫店上线,“6.18”冲到类目第二,“双11”登上冰品类目第一。由此,钟薛高“很不幸”被称为“网红雪糕”。
网红是成为品牌的必经之路,流行可以快速获取话题、引发关注,赢得流量,形成转化。产品突破、内容突破,或者外围造势只要做到两点,就可以成为网红。
以“双11”推出的产品66块钱一根的红色雪糕为例,其原材料主打厄瓜多尔粉色巧克力、日本高质柠檬釉,打破了行业对于雪糕原本基础属性东西;通过请大V试吃,传播,请敖子逸代言,便流行起来。
但流行是一把双刃剑,当越来越多人在追捧你的时候,风险就越大。
对此,钟薛高深刻自省,总结出:大单品时代已过去,产品要快速迭代,摒弃大爆款思维。基于目前的8个SKU,钟薛高会去不断迭代产品口味。推出一个新品同时,打造一批属于这个产品的粉丝;把品牌打造成IP,延长产品生命力;做消费场景的转换,思考场、货、人,设想消费场景,比如拓展家庭餐桌消费场景。
更核心的是实现和消费者第一次完美接触。通过原料创新口味,如茉莉口味,进行造型创新,如推出瓦片形状,打造千店千面、多种话题,营造好的客户体验,持续引流。
今天做产品,打造品牌,要么有用,要么有趣。把有用做到极致,把有趣不断迭代,就是机会。持续有用和有趣,会让你成为不可替代。