3月22日消息,北京爱魔镜科技有限公司发布《2017天猫商城行业分析报告》,报告就我国生鲜行业市场规模、线上生鲜行业品牌市场、龙虾市场行业规模等做了分析。
关于我国生鲜行业市场规模分析,报告指出,阿里电商平台天猫淘宝和京东仍然是生鲜类产品的电商主要销售平台。阿里的生鲜类产品总销量是京东的近10倍,销售总额是京东销量2.5倍。
以下为报告部分内容:
根据中商产业研究院的数据统计结果显示,中国生鲜消费市场体量巨大,生鲜超市行业规模逐步扩张。中国居民食品消费支出中,生鲜类食品占比超过50%。2015年,中国食品消费支出近7万亿,生鲜类食品支出超过3万亿。2011年至2016年我国生鲜超市行业市场规模保持着稳定增长的良好态势,2011年生鲜超市行业市场规模为0.85万亿元,2016年的市场规模增长至1.30万亿元。
2016年至2017年线上生鲜的销量上涨速度较为平缓,然而总体销售额却上升势头迅猛,由2015年总体成交金额约40亿攀升至2017年90亿。阿里电商平台天猫淘宝和京东仍然是生鲜类产品的电商主要销售平台。
阿里电商平台淘宝和天猫生鲜类产品总销量是京东的近10倍,销售总额是京东销量2.5倍。
总体来看,生鲜类产品在阿里电商的前景良好。
然而,对于中小型商家而言,由于数量和资本的分散,其商业模式主要有三种:进驻传统电商平台(阿里集团,京东);进驻O2O平台(拼多多,饿了么);以及自营微商等。传统平台对于生鲜中小型商家来说竞争环境复杂,盈利点难以被发现;O2O的新型社交平台存在着客单价较低,品类展示受限,递送时间受限等掣肘;反而是个体微商,以社区为运营单元,反而有更多的盈利空间。
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