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争做新零售之城 武汉65天开出盒马门店
发表时间:2018-04-29     阅读次数:    
摘要:不仅有盒马在门店拓展上的强执行力,更体现出武汉政府对新零售新业态的积极尝试,2小时办齐证照,新零售人才保障,让武汉在全国“新零售之城”的竞争中占据身位优势。

今天,盒马鲜生开业的消息刷爆了武汉人的朋友圈。“离盒马还有50米,虽然人还堵在路上,但我的心已经飞到超市了!”“太瘦的人今天不要去!根本站不稳!”连盒马的官方微博和头条号都发布提示,希望大家错峰出行,注意安全,“最好过几天再来”。

盒马火爆的背后,是武汉市民对美好生活的需求。从青山赶来的冯阿姨告诉记者,只卖一天的日日鲜蔬菜特别好,“一份一块多钱,不到一斤,刚好做吃一顿饭!关键是新鲜,叶子都嫩嫩的,和隔夜菜一看就不一样。”作为内陆城市,武汉市民对海鲜的需求也十分旺盛,从加拿大远道而来的波士顿龙虾,半天时间就补货了4次,工作人员一边往缸里放,另一边就被消费者挪到了塑料袋里。

波士顿龙虾补货现场_meitu_5

为了让武汉消费者尽早感受到新零售的商品和服务,盒马不可谓不努力。从今年2月正式成立武汉分公司,到4月28日武汉首家门店开出,盒马只用了65天时间。65天的急速落地背后,不仅有盒马在门店拓展上的强执行力,更体现出武汉政府对新零售新业态的积极尝试,2小时办齐证照,新零售人才保障,让武汉在全国“新零售之城”的竞争中占据身位优势。

“三面之缘”定终身 盒马武汉首店今日开出

今天下午,盒马CEO侯毅向武汉市副市长徐洪兰汇报盒马的情况时,徐洪兰说,“盒马是武汉商业领域正在升起的新星,无论是业态还是技术都是新模式。期待作为消费者去体验。”

事实上,这已是盒马与武汉市的“第三次亲密接触”。去年9月6日,盒马与武汉初见,当时盒马CEO侯毅就决定要在武汉开店。盒马武汉总经理梅翔介绍,盒马在今年2月正式成立了武汉分公司,从建区到筹备门店,包括春节假期在内,65天几乎无休,才让武汉首店在4月28日顺利开业。

梅翔表示,在首店开出之后,盒马还会在未来三个月内再开出1-2家新店,这样一来,夏天最热的时候就可以有更多武汉市民可以足不出户,享受到盒马3公里内最快30分钟送达的服务。

当“盒马速度”遇上“武汉速度” 3年要开50家

今年3月与武汉市长万勇共同录制央视《对话》时,侯毅大力点赞武汉政府的高效服务。侯毅提到,因为盒马是兼具餐饮、零售、外卖等多种业态融合的新零售企业 , 在办证和审批方面遇到了一些烦恼 , 但武汉地区就针对这种新零售创新模式迅速开放绿色通道 ," 武汉给了盒马一站式服务的便利 , 两个小时就办完了证照。"侯毅同时表示,武汉是一个年轻的城市,高学历人才较多,以后也能为新零售的发展提供人才资源。

这也给了盒马足够的底气,喊出“3年开出50家门店”的目标。在过去3年时间内,盒马从0开始,至今做到46家门店。在未来三年内,仅在武汉盒马就要实现从1到50的飞跃。

武汉老字号有望进盒马拥抱新零售

据梅翔介绍,在不断开出新门店的过程中,盒马也会不停迭代创新。“现在刚刚开出来,我们还处在追求复制不走样的阶段,首家店开出之后我们会找时间进行复盘,下一步根据武汉的特点来加强本地化的运营。”

现在,红苋菜、红薯尖、藕带等武汉本地消费者喜欢的蔬菜已经进入盒马门店,武昌鱼、秭归脐橙、潜江小龙虾也都是盒马在武汉当地直采的商品。

从缸里到锅里,这只龙虾只用了半小时_meitu_6

更值得一提的,盒马现在已经和武汉当地的不少老字号洽谈合作,希望可以把老字号品牌引入盒马,作为联营商家,用新零售的方法帮助本地老字号进行商业升级。

梅翔举例说,目前盒马正在对某个本地老字号品牌的包子进行“路测”——测试配送过程对包子口感的影响。“塑料包装会闷,纸质包装会贴在包子上,我们正在测试新的包材,一旦路测通过,我们就可以把这个品牌引入盒马了。”梅翔说。


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