摘要: 谁说这届年轻人不爱“囤年货”?
升级换代的“年货”
哪些新品牌改变了“过年”的面貌、重塑了生活的模样?
对“顾家”的中年客群来说,熊小夕是一个熟悉的名字。这个创立于2020年8月的新品牌围绕着“水”做生意,定位25-35岁精致妈妈、新锐白领这一核心用户群体,在“水家电”领域打响名号。
上线不到一年,熊小夕就已完成了3轮融资。目前,熊小夕已有7款主打产品上线天猫旗舰店,从定价4280元的富氢净饮机,到359元的气泡水机、259元的奶茶机,产品矩阵围绕着多个“水生活场景”展开。
熊小夕CEO李文珺在接受媒体采访时表示,产品研发方向不仅要满足消费者对纯净水的刚需,也将涵盖奶茶、代餐、气泡水等多个领域。“水家电”事关一家人生活的方方面面,“玩家并不多,但是水这门生意是很大的。”
熊小夕奶茶机
追求“悦己”的年轻消费者,则为新品牌创造了更多入场机会。
厨房和客厅的界限被打通,下厨给朋友、长辈“露一手”,成为年轻人在聚会和过年时的新需求。这一趋势捧红了预制菜,也让食品生鲜赛道再度受到创业者关注。
“烤肠”就是其中一个细分类目。这种食品制作快捷,能作为可口的小食佐餐,却总因为“不卫生”“不新鲜”饱受外界质疑。创立于2019年的肉制品品牌“本味鲜物”,就致力于用零添加、可溯源的健康肉制品破除消费者的偏见。
本味鲜物创始人肖欣表示,在老一辈的教育下,新生代消费者对烤肠、培根等肉制品天然有抵触感,总觉得“不是新鲜肉”。“但如果真正用好食材、好配方做出好口感的产品,让更多用户放心食用,那就是中国肉制品最大的突破。”
截至2021年底,本味鲜物年销售额已突破1亿元,单月销售额超千万元,位列天猫烤肠类目第二名。
本味鲜物烤肠拼盘
无论“顾家”还是“悦己”,消费者在对美好生活的追求这一点上始终有着共识。在历经竞争和考验之后,那些通过市场“洗牌”的新品牌,注定会对消费风向和市场格局造成深远的影响。
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