摘要:这是一个长达八千年的丰收之约。
天下网商记者 宁函夏
在全国范围内,河南红枣种植面积并不拔尖,新疆、陕西、山西、河北,随便说出一个都不比河南差。但是,“中国枣乡”的名号偏偏落户河南新郑。
河南新郑,轩辕黄帝故里,大枣的故乡,种枣历史最早可以追溯到八千年前。这里孕育了中国人的枣文化,还有遍布全国的河南红枣和种枣能手。
如今,一句“爷爷的枣是救命的枣,爸爸的枣是果腹的枣,儿子的枣是健康的枣”正诉说着这个城市的新故事。又是一年丰收季,天猫正宗原产地“丰收购物节”来到“中国枣乡”河南新郑,见证着因互联网得到改写的红枣的命运。

这里出土了枣界“老祖宗”
金秋是大枣收获的季节。炎热的日子过去,米粒般的枣花落下,沙土地上密密匝匝的大枣挂在枝头,青红相间,透着清香。
枣一熟,新郑的热闹就来了。
枣农们听从老一辈的传统,举着竹竿打头枣以求来年有更好的收成。来看热闹的人忙不赢的捡着散落满地的大枣,姑娘们则拿着红扇起舞,和枣农们一同庆祝天猫丰收购物节的到来。

这是一个长达千年的丰收之约。八千年,是新郑红枣的历史,也是中国红枣所拥有的历史。1978年,在河南新郑裴李岗文化遗址中出土了一颗“炭化枣核”,这颗枣界“老祖宗”的出现正式将红枣的故事呈现在了世人眼前。
似乎从那时起,新郑便开启“大枣甜似蜜”的故事。在漫长的岁月里,它被当作订婚信物、曾经是明朝贡品,荒年时用做充饥之食,又是补血养颜和百药之物。
即便日后全国枣类有记载的多达700种,新郑大枣的美誉也不能掩盖。皮薄、肉厚、核小、味甜,这是品尝过新郑大枣后的公认评价。
位于新郑的中国红枣博物馆,记录了新郑大枣历经千年的味觉体验。花供蜜、果供食、枝干做木料,人们的生活与枣已经不能分开。
所以有人说,要想了解红枣,就去新郑。在新郑薛店镇西北部的红枣小镇里,300年以上古枣树就有9000多棵,它们的故事延绵至今。
这是新郑对枣的情谊。随着城市发展和生活方式的变化,打枣的工具在改进,枣园的地理分布在扩大,枣农们的收入在增加。而新郑大枣,早已把种子从家乡撒向全国。
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