量身定制一套运输解决方案

团队第一个想到了天猫淡水类目排名第一的凸农旗舰店。

2017年，凸农成为淘宝第一家成功卖出淡水湖鱼的商家，自那之后，公司不断完善在批发鲜活业务运输、食品加工、电商销售等环节，逐渐形成一套针对水产品的保鲜运输标准化流程，还成了盒马供应商。品牌年交易额过亿。

天猫凸农旗舰店负责人杨朋义说，之前第一次来到福海县，在一家餐馆点了一道特色菜，五道黑。“一口下去，肉质紧密，我当时就决定要把这条鱼卖出去。”五道黑就是赤鲈，生性凶猛，靠捕食鱼虾为生，因身上有5条较宽的斑带而得名，有网友称之为“鱼中贵族”。这种鱼只在乌伦古河及额尔齐斯河流域生长，在福海县当地才能比较容易见到。

经过考察之后，凸农为福海县量身定制了一套运输解决方案。在福海县设立云仓，然后把水产包机运至北京新发地，再从新发地向全国发货。这套方案的优势，就是能降低物流快递费率60%以上，并且48小时内交付消费者的地域城市从70余个，扩大到全国近200多个城市。

再细化来看，鱼从水里捕捞上来后，会乘坐低温打氧冷运车去到云仓，大约1小时车程。在云仓进行宰杀，迅速低温真空锁鲜包装，包机送往北京新发地。如果是北京的消费者，可能在24小时内就能拿到鱼了。

在这些环节中，新发地相当于成了新疆水产发往全国的云仓枢纽。新发地直播基地产品经理杨涛称，新疆的产品一直以来都是热卖品，比如阿克苏苹果和蟠枣。这两天，新发地将开启一个新的冷冻海鲜市场，瞄准水产做销售。“新疆的自然条件好，产品好，不缺消费者，肯定能大卖。”

目前，凸农已在新疆成立了供应链管理公司，开拓了大闸蟹、牛羊肉等产品的标准化运输管理业务，也是采用包机或冷链方式运至新发地，再分发往全国。

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