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当95后掌握年货采购权,“年味儿”会变成什么样?
发表时间:2022-02-07     阅读次数:    
摘要: 不是年味淡了,是时代变了。

马上就要过春节啦,半个月前我已经进入了摸鱼模式,只要让我回家过年,就连催婚的亲戚看起来都是如此亲切!

前几天给俺爹妈打电话,说到了年货,我才发现,原来咱们历史上有过那么多有意思的年货!现在就给大家唠叨唠叨。

当95后掌握年货采购权,“年味儿”会变成什么样?

大白兔奶糖

记忆中,小时候过年,桌子上的糖果盒里必有大白兔奶糖。那时的大白兔奶糖,地位堪比现在的费列罗,甚至可以暴打它十几条街,为啥呀?因为贵!

当95后掌握年货采购权,“年味儿”会变成什么样?

大白兔奶糖诞生于上个世纪50年代,当时资源匮乏产能低,所以奶糖造价极高,卖得也贵, 普通家庭一个月的工资,才能买7颗“大白兔”。

到了70年代,人们的生活虽然有改善,但奶糖对于大部分人来说还是奢侈品。

1972年,时任美国总统尼克松访华,大白兔奶糖成为了招待美国代表团的食品之一。

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在众多的食品当中,大白兔奶糖最受欢迎,据说尼克松吃了一颗还想吃第二颗,吃了第二颗还想吃第三颗。

面对这样的情景,当时中国的领导人也是相当大气:“美国人喜欢吃?那就让每个人带十斤回去!”当天,上海爱民糖果厂就连夜制作了500斤大白兔奶糖,让美国代表团带回国。

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好家伙,美国总统带货啊!这一波,大白兔奶糖立刻成为了“国民奶糖”,并在人们心中种下了一颗种子:国家领导人都吃,以后有钱肯定得冲啊!

到了八九十年代,人们生活水平提高,虽然平时买大白兔,还是有点儿小奢侈,但过年买点好吃的,这很合理吧!就这样,大白兔奶糖渐渐成了年货“标配”。

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俺爹说,除了好吃外,大白兔奶糖当时的广告语”七颗奶糖等于一杯牛奶“,也相当打动人,很多喝不上牛奶的人,就把它当做牛奶的”平替“。而直到今天,俺爹去超市买糖,大白兔仍然是第一选择——毕竟是那个年代过来的人啊!

可口可乐

和大白兔奶糖一样,让一代人看到就能想到“过年”的,还有可乐。虽然我小时候,可乐已经成为饭桌上不起眼的饮品,但把时间倒退个20多年,这种小甜水,居然是大家喝不起的样子。

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可口可乐1979年进入中国,售价大概是2块钱一瓶。但那时候,人们一个月的工资才几十块钱,能喝上可乐的都是真.有钱人,普通人家也就只有过年才能整上一瓶。讲真,想要炫富,82年的可乐,可能比82年的拉菲都要好使。

和可乐一样,悄悄“打入”中国人春节的洋品牌,还有麦当劳和肯德基。1990年,麦当劳在深圳开出大陆第一家店,而比它早三年到来的肯德基,早已赚得盆满钵满。当时,很多家庭甚至会去肯德基、麦当劳过年,觉得倍儿有面子。

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而随着人们的生活水平越来越高,“洋年货”也不再是什么稀罕物件。法国红酒、智利车厘子、西班牙橄榄油……越来越多的进口产品,不仅出现在年货清单里,也出现在了国人的日常生活中。

不过,作为一种习惯的延续,现在我们家吃年夜饭的时候,还是要干掉两瓶大可乐。

只是时至今日,可乐早已从高不可攀的舶来品,变成了日常饮料,甚至都没有一些鲜榨果汁贵。取代它抢占茶几C位的,则是零卡零糖的饮料、低脂低卡的零食。

当95后掌握年货采购权,“年味儿”会变成什么样?

过去,我们盼望过年,就是为了碗里多一块肉,多一点油水;而现在,为了避免”每逢佳节胖三斤“,我们更想吃点儿健康的。

电视机

除了吃的之外,咱们过年的形式,还因为一样东西而变——电视机。

中国第一台电视机产于1958年,真正流行起来是上个世纪80年代。那时候,谁家要是有台电视,那真的就是全村最靓的仔,全村人都能来你家蹭电视看。

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很多人会赶在年终岁尾,用攒了一年的钱,买台崭新的电视机,喜滋滋搬回家去。可以说,电视机是当时最大的年货了,甚至有台电视机比有套房还要有面子。

贵州黔东南一个基层干部回忆,当时老家一栋房子卖了1800块钱,另外又加了1000块,一共凑了2800块,买了一台南京电视机厂生产的21英寸熊猫牌彩电。而他当时的工资,是一个月170块。

当95后掌握年货采购权,“年味儿”会变成什么样?

电视机成为年货,也标志着人们过年诉求的改变。1983年,中央电视台推出了第一届“春晚”。

当物质生活实现了温饱后,那个年代的人们开始追求精神生活的富足,因而,春晚一夜之间红遍大江南北,成了打麻将、包饺子之外,春节期间为数不多的娱乐活动。

当年的春晚,相当于如今的段子集散地,很多小品里的流行语能让大家说一年,比如“宫廷玉液酒,一百八一杯 ";“小样,别以为穿个马甲我就不认识你了!”。

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春晚也创造出很多新年俗,比如在除夕倒计时结束后,赶在第一时间跟家人们拜年,然后孩子们会等着大人发红包等等。

今天,电视早已从年货名单里淡出,取而代之的是平板电脑、手机等数码产品。而春晚也不再是春节期间为数不多的娱乐活动,很多年轻人会相约健身、滑雪、剧本杀,此类消费,年货节期间在淘宝的增速高达300%。

当95后掌握年货采购权,“年味儿”会变成什么样?

是的,当我们感慨“年味”淡了的时候,或许是因为如今年货变了,年俗也变了。过去忙着偷糖,等着压岁钱的孩子,变成了置办年货张罗过年的主力军。

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▲淘宝“新年俗”

于是,我们的新年扫除、年夜饭不再”费爸“、”费妈“,有擦窗机,有吸尘器, 有洗地机,咱们唯一要做的就是躺在床上,别影响它们工作——天猫年货节期间,这些”偷懒神器“的销量增速,超过150%。

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而加热一下就能吃的预制菜,让我这种厨房小白,半个小时都能整出一桌硬菜,包括但不限于花胶鸡、佛跳墙,广式盆菜、水煮牛肉……数据显示,这些预制菜在天猫年货节期间的销量,实现了翻倍增长。

当95后掌握年货采购权,“年味儿”会变成什么样?

是的,习惯于网购的我们,也把淘宝式过年带回了家,用淘宝购物车,替代了回乡路上的大包小包,过年照常发货的商家,也让“囤货式过年”成为了过去时。这,或许就是我们这代人的“年味”。

而之前早早就开始屯年货的父母,也在慢慢变老。现在,他们似乎比我们更期待过年。

前两天打电话,我问爹妈,这次回家,你俩想要我带什么年货?结果他俩说,只要你回家,就是最好的年货!

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