摘要： 新消费的“冰与火之歌”透露了哪些信号？

“新品牌判断更加精准审慎”

新消费一开始是怎么“热”起来的?

投资人黄海曾任职于峰瑞资本，研究消费行业多年，也是第一批投资新消费的投资人。他还是三顿半的首轮投资者，后者如今已成长为中国新锐咖啡品牌的第一名。

投资人黄海

黄海认为，近两年消费行为更快地迁移到互联网，带动消费行业掀起新一轮产品升级，“所有品类都值得再做一遍”，成为最常被提及的一句话。在去年新冠肺炎疫情之后，人们居家时间变长，对生活各个细节的关注和品质需求提升，加速了新消费成长。

在行业端，信息化管理技术和制度等“基础设施”的完善，则使许多曾经无法标准化，难以用资本衡量的生意，成为合适的投资标的。在这一方面，餐饮行业的表现尤其明显。

投资人俞一琨也投了不少新消费品牌，在他看来，火锅店、咖啡馆、奶茶店，甚至兰州拉面会在今年成为热门投资赛道，“本质上是餐饮到了可以大规模标准化的时候。”

下半年开始，投资从热转冷，在不少投资人看来，实际上是市场回归理性的正常结果。VC(风投)、PE(私募股权投资)追着撒钱的阶段基本结束了。

在各个赛道基本跑出稳定的“第一梯队”后，市场对新锐品牌的判断也更加精准审慎。如天猫品牌孵化中心总经理仲生所说，“我们在看待新品牌时，不仅关注其短期规模与增速，而是更看重长期健康经营的能力——即是否能形成强品类心智、是否可实现长期低成本复购。”

投资退潮后，具有长期发展能力的品牌显现出来。黄海看到，实际上还是有不少优秀的品牌依然在高速成长。比如Ubras、三顿半等。

而对于推出了1-2个爆款后，再难找到第二增长点的新品牌，俞一琨认为，遭遇低谷期也不是坏事。“只要账上有现金、没有盲目投放的品牌，未来都有机会。只有经历过周期的品牌，才有可能慢慢摸索出真正适合自己的增长方式。”

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