网商君

小麻花4天卖出15吨，小酥饼4天卖出10769只，网红店铺销量猛增200%……在天猫618前，中国的零食行业正在以前所未有的速度爆发。

商务部近日发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》显示，2006-2016年的10年期间，零食行业总产值超过2万亿。到2020年，零食行业总产业规模预计接近3万亿元。报告称，随着消费升级的加快，新零售渠道的兴起，零食行业将成为未来快消市场中最具前景的行业。

零食行业的兴起，使来伊份、良品铺子、好想你、盐津铺子……入局品牌源源不断。业内人士认为，要抓住消费升级和新零售的机遇，天猫是兵家必争之地。

以2018年天猫双11销量达6.82亿元的三只松鼠为例，最近三只松鼠IPO首发上会并成功过会。在三只松鼠长达两年的上市路中，之所以最终能够突围成功，其在天猫的表现是一个最重要的原因。

作为一个在天猫成长起来的互联网原生品牌，三只松鼠的销售主要通过天猫。根据招股书，三只松鼠在2014-2016 年度，在天猫的销售收入分别占总收入的78.55%、75.72%和63.69%。数据显示，2014年到2017年，三只松鼠在天猫的成交额均位列“零食/坚果/特产”品类成交额的第一位。

这些亮眼成绩的背后，离不开天猫的助力。

以爆款单品每日坚果为例，通过天猫大数据洞察，三只松鼠发现，当下的90后年轻人更偏爱独立的小包装，也更注重健康搭配。因此，推出了独立包装的混合果仁。去年9月，三只松鼠升级了“每日坚果”，一经推出就卖爆了，自上线以来，累计卖出超过一亿袋，成为天猫坚果品类销量冠军，销量超过第二、三名之和。

另一零食巨头良品铺子，也是通过天猫走上了新零售的快车道。

2018年6月起，良品铺子联合天猫上线“智能导购”系统。良品铺子创始人、董事长杨红春说，良品铺子销售额的80%来自会员，智能导购系统帮助品牌找到了新客。2018年天猫双11期间，良品铺子2160家智慧门店新增503万新零售会员，订单量同比增长139.8%，占据行业新零售榜单的第一名。

与此同时，在天猫国潮行动的牵线下，Rio六神花露水鸡尾酒、外形和旺旺雪饼一样的粉饼、老干妈卫衣等跨界产品，都为品牌带来了大量流量，让老字号重新焕发生机。

现在，投入程度与双11看齐的天猫618即将到来，品牌也早早进入备战。以奥利奥为例，和故宫联名的限定款饼干在618前天猫首发，一天售出76万包，新增26万粉丝，超过过去1年店铺的增粉总量。业内人士认为，把握住天猫618这个上半年最好的增长机会，零食业可能再次出现井喷式增长。