摘要:9月28日,阿里数据统计显示,在消费升级的大背景下,国庆国人整体消费趋势呈现出健康、时令的趋势。
食蟹
吃蟹早已是中国饮食文化的象征之一,对大闸蟹的食尚更盛,这种横行的甲壳类生物也被居为奇货。 俗话说:“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来……国庆的聚会场景一定少不了主角大闸蟹。在大闸蟹的消费上江浙沪一带是主力。据统计,仅上海每年就要吃掉10万吨大闸蟹。

根据阿里数据统计,在淘宝、天猫平台的大闸蟹消费上,上海人的人均消费在343元,位居全国第一,苏州、南京、北京、杭州、天津紧随其后。
国人食蟹的历史,最早又可追溯到西周时代,古人将天下蟹分为九等,以湖蟹为第一,现代也以湖蟹为第一等的蟹,尤其是阳澄湖的大闸蟹为最优。
而这两年,为了保证消费者吃到好蟹,天猫联合20多个阳澄湖大闸蟹商家承包了3.78万亩的阳澄湖水域,更是拿下阳澄湖第一捞。发布中国发蟹标准,有着大闸蟹中的“爱马仕”之称,10只里面只能挑出一只的红印蟹,连续两年在天猫首发。
国庆正是蟹肥膏时,餐桌的C位怎能少了大闸蟹。
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