文/ 天下网商记者 姜雪芬

编辑/ 陈晨

在一个只有几分钟的视频里，郝狮全程没有讲话。他带着一包辛拉面和一口锅，走到了一片野外的空地上，先用石头生起了火，再打了一壶山泉水，用泉水煮起了泡面。就是这样简单的操作，当时在网上有十几万次的播放量。

时间回到2016年夏天，王敏敏和郝狮等几个朋友在街边吃烧烤。王敏敏记得，比起其他几个朋友边撸串边侃侃而谈，郝狮聚精会神地盯着美食，吃得极其认真，却也满面油光、极为难看。朋友们传看拍的撸串小视频，调侃郝狮滑稽的吃相容易勾起人们的食欲。

索性，“拍点节目玩一下吧。”郝狮和王敏敏当时正从事搞笑视频文案工作，几天后，他们自驾两个多小时，去了远离杭州市市区的一座山里，花一个小时，拍了题为《听说山泉水泡面特别好吃》的短视频。

自此之后，郝狮化身野食小哥，出没于山林湖海，抓鸡摸鱼、采果烧菜，成了一名野外美食内容生产者，还开了美食网店。

这期间，乘着短视频风口而来的，还有不少走精致小清新路线的美食创作者。在大众对精致审美感到疲劳的时代，横出江湖的野食小哥认真做饭，内容原生态、质朴，回归到食物本身，抓住了人们眼球。

有别于一般主播靠颜值卖萌、展示才艺拉拢粉丝，他显得神秘高冷，从不和众多美食主持人那样，卖力吆喝“入口即化”、“外酥里嫩”。在所有的视频里，不管是上山打鸡还是下水捉鱼，都面无表情，从不说话。

山中抓鸡

如今，野食小哥在网上收获了1000多万粉丝。几个月时间，其淘宝店升到3皇冠， 猪肉渣月销超过6万笔，手撕牛肉月销3万多笔…… 同名天猫店也即将开张。

网友们不仅感慨他用泥石流式接地气的方式，在美食短视频领域杀出了重围，还将他奉为中国乡土版贝尔，憧憬起他那洒脱无拘的生活。

山野内容

随着智能设备普及，社交媒体兴盛，2015年短视频成为互联网流量的重要载体。美食内容创业者搭上短视频顺风车，开始了新一轮跑马圈地。这之后，主打治愈系的日系小清新美食短视频、传授如何做菜的实用性美食短视频赛道渐热，如日食记，一人食，日日煮受到各路资本追捧。

与传统的主流审美路线不同，后入局者办公室小野、大胃王密子君、野食小哥等走起了泥石流式的野路子。但与小野靠创意脑洞、密子君靠大饭量不同，野食小哥“野”得更为彻底，将创作舞台搬到了山野田间。

大概是山水农田给人一种天然的亲切感，不囿于几平米的厨房小天地，就地取材的任何美食都让人看着垂涎欲滴。网友们认可这种制作方式越原始，越能烘托食材原味的模式。

对在农村长大的郝狮来说，制作接地气的山野内容不是个难题。生活即为取之不尽的内容宝藏，泡面、叫花鸡、知了、烤串、排骨、野鱼，想吃啥就做啥。但在寻找场地上，就没有这么轻松了。

“好山好水好风光，人少守法不被轰，缺一不可。”决定要做美食短视频后，他签约了杭州点势网络科技有限公司。他和同事经常浏览旅游资讯网站，通过朋友推荐，到各场地踩点。朴实的农家人多是抱着好奇的心态，爽快答应他们免费借用农家果园、鱼塘的请求。在雪山拍摄需要借宿牧民家、借用牧马时，他们则会给予相应的报酬。

即便选定场地后，拍摄过程有时候并不顺利。他们在几个月前的爆米花拍摄过程中，因为噪音太大被村民轰走。但那些不顺利的小插曲，倒也其乐无穷。负责场地沟通的后勤范胜阳记起，好多次，小哥做好美食后，围观的村民都想分得一口尝一尝。护食的小哥边回复不能吃，边狼吞虎咽消灭了美食。

山中拍摄

彼时微博推出了红人节活动，他们依靠山野内容脱颖而出。几期内容下来，几十万的粉丝、几百万播放量吸引了各路资本机构抛来橄榄枝。他们与MCN机构大禹网络和北京创科互动合作，收获了300万融资，将推广运营工作交由其打理。

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